南信州牛と信美豚のボロネーゼ

こんにちは^^

今日はいい天気で暖かい1日でしたね☀️

今日はenの「南信州牛と信美豚のボロネーゼ」の紹介です！

店舗の夜メニューにもあるボロネーゼ！

贈答用もご用意しております^^

4食入り￥3,000

このボロネーゼソースは、京都の料亭にも卸されている「南信州牛」と豊丘村のブランド豚「信美豚」を、機械でミンチにせずに包丁で丁寧にカットすることで、ゴロっとした食感を楽しめるのが特徴です👩🏻‍🍳

一度肉を焼くことで香ばしさを出し、さらに玉ねぎ・にんじん・セロリの香味野菜と赤ワイン、トマトと一緒に弱火で煮込むこと約1時間半！

シンプルで優しい味わいに仕上がっています💭

調理方法は温めるだけ!!レシピも同封しております🙆🏻‍♀️

この地域の魅力たっぷり！"南信州牛と信美豚のボロネーゼ"ぜひご自宅でお楽しみください^^

ふるさと納税のお礼品としても取り扱っております^^

🔍"さとふる 豊丘村"で検索！

https://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=1213735%E2%AC%85%EF%B8%8F%E3%81%93%E3%81%AEURL%E3%81%8B%E3%82%89%E3%82%82%E9%A3%9B%E3%81%B9%E3%81%BE%E3%81%99%EF%BC%81

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